В США озвучили три условия выхода из мирового продовольственного кризиса. Об этом сообщил в беседе с The New York Times профессор Университета Гуэлфа Эван Фрейзер.

Первым из них, по его мнению, является бесперебойная торговля. Однако сейчас она под угрозой из-за более сложной логистики в связи с боевыми действиями в ряде регионов.

Второе - доступная энергия, которая по тем же причинам не является таковой для ряда стран на данный момент. Наконец, важным фактором является стабильный климат, который в последние годы преподносит сюрпризы.

В качестве примера Фрейзер привел жару в Европе, сильно ударившую по урожаю. Отдельно эксперт упомянул и ограниченное количество поставщиков продовольствия. Так, пшеницу по-прежнему поставляют лишь Россия, Канада, США, Украина и Европейский союз.

Ранее сообщалось, что яйца стали самым подорожавшим товаром в мире в июле.