Гражданам РФ стоит воздержаться от покупки красной икры, в составе которой есть консервант Е-239. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

«Избегайте икры с добавлением пищевой добавки Е-239. Этот консервант был запрещен с 2008 года из-за выделения токсичных веществ при разложении в кислой среде желудка», - цитирует заявление aif.ru.

В ведомстве отметили, что консерванты Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212 и Е-213 считаются разрешенными к применению. Кроме того, рекомендуется обращать внимание на состояние упаковки и ее содержание.

Ранее руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков заявил, что красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике год.