МЕДИАГРУППА «ЗВЕЗДА» toggle
logo Эфир Программы Радио

Российские рестораторы сообщили о дефиците куриного мяса

Российские рестораторы наблюдают дефицит куриного мяса, поскольку оно поставлялось только от отечественных производителей.
Алина Луговая 2023-10-14 09:22:01
© Фото: ZUMAPRESS, Globallookpress

Российские рестораторы столкнулись с дефицитом куриного мяса, но скоро проблема должна разрешиться. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на главу Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова.

«У нас проблемы с куриным мясом... На птицефабриках не хватает кадров, имеет место нарушение логистических цепочек, увеличение стоимости кормов, издержек»,  - сказал Бухаров.

По словам Бухарова, поставщиком куриного мяса для ресторанов в основном являются российские производители. Бухаров отметил, что в скором времени проблема должна разрешиться.

Ранее президент зернового союза России Аркадий Злочевский назвал спекуляцией заявления союза мукомолов о возможном дефиците ржаного хлеба. Он объяснил, что в сравнении с прошлым годом, нынешний урожай ржи чуть хуже, однако в 2022 году был «очень хороший» урожай, поэтому дефицита не будет.

Экспертное мнение и аналитика
Новости Армия ОПК Вопросы истории Общество Спорт Наука и техника Экономика и бизнес Телеканал Прямой эфир Программы Программа передач Фильмы онлайн О телеканале ЛИЦА Лица телеканала Помним наших коллег О КОМПАНИИ Вакансии Партнерам Всероссийский вокальный конкурс «Звезда» Смарт ТВ приложение «Звезда» Киностудия «Звезда» Правовая информация Лицензии Социальная реклама Контакты Телеканал «Звезда Плюс» О приеме телеканала «ЗВЕЗДА»
Показать контакты

© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»

Главное
Новости
Эфир
Поиск и меню