Немецкие продовольственные ассоциации констатировали рост цен на сырье и на продовольствие. Также они начали предупреждать о риске нехватки продуктов питания. В качестве причины сложившейся ситуации немецкие пищевики называют текущий кризис вокруг Украины.

Ассоциации начали призывать к активным действиям министра сельского хозяйства Германии Джема Оздемира. Информацию приводит немецкое СМИ Tagesschau.

«В какой-то момент вопрос уже будет не в том, сколько стоит сырье для нашей еды на мировом рынке, а в том, сможем ли мы его вообще получить», - сообщает президент Федеральной ассоциации пищевой промышленности Германии Кристиан фон Беттихер.

Сообщается, что цены на молоко и хлеб могут снова значительно вырасти в ближайшие недели. Также отраслевые ассоциации предупредили о росте цен на молочные продукты до 20% и на хлебобулочные изделия до 30%. Об этом предупреждает управляющий директор Ассоциации молочной промышленности Бьорн Бергерманн.

Ему вторит генеральный менеджер Центральной ассоциации немецких пекарей Даниэль Шнайдер. Он отмечает, что продукты питания «не должны быть роскошью». Он отмечает, что затраты на производство хлебобулочных изделий выросли на 25-30 процентов.

«Цены на выпечку значительно вырастут», - предупредил Шнайдер.

Он добавляет, что пищевая промышленность страдает от роста затрат на энергию, сырье и персонал.

Ранее в марте, российский экономист предупреждал о подорожании продуктов в Европе из-за антироссийских санкций. Эксперт пояснил, что «сама Европа способна восполнить недостатки продовольствия того же самого зерна или подсолнечного масла, сахара, которые поставлялись из России и Украины». Однако «это вызовет неизбежный рост цен, что уже происходит в этих странах, и, соответственно, недовольство населения».