Включение рыбы в ежедневный рацион способно привести к улучшению состояния сердечно-сосудистой системы, костей и нормализовать выработку гормонов. Об этом рассказала диетолог Марина Макиша в комментарии телеканалу «Москва 24». По словам специалист, в рыбе высокое содержание жирных кислот омега-3, поэтому при употреблении этого продукта пять раз в неделю сердце и мозг начинают лучше работать.
Также кислоты омега-3 способны выступать как профилактическое средство против нервных срывов и депрессии. Причина этого эффекта кроется в способности вещества стимулировать выработку серотонина.
Кроме того, витамин В12, которого много в составе рыбы, помогает выработке гемоглобина.
Преимуществом регулярного употребления рыбы является и ее лучшая усваиваемость по сравнению с мясом.
При этом Макиша добавила, что ежедневно употреблять рыбу стоит в случае отказа от мяса. Если в питании присутствуют мясные продукты, то рыбу стоит есть два-три раза в неделю.
© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»