Употребление грецких орехов помогает замедлить процесс старения, позитивно влияет на здоровье сердца, а также способствует снижению веса. Об этом пишет портал Food.News со ссылкой на результаты исследования. В ходе научной работы ученые проанализировали показатели физического состояния и памяти почти 34 тысяч женщин в возрасте от 50 до 60 лет.

Тех, кто обладал крепким психическим здоровьем и не имел хронических заболеваний, отнесли к категории «здоровых людей в возрасте».

При этом во внимание брался рацион участниц эксперимента и хронические заболевания. За женщинами наблюдали в течение четырех лет. Оказалось, что те участницы исследования, которые включали в рацион две порции грецких орехов в неделю, обладали более крепким здоровьем, чем те пожилые женщины, которые отказались от употребления этого продукта или ели его не так часто.

Специалисты объясняют благотворное влияние грецких орехов на здоровье наличием в них большого количества омеги-3 жирных кислот, что помогает организму бороться с воспалительными процессами.