МЕДИАГРУППА «ЗВЕЗДА» toggle
logo Эфир Видео Радио

Врачи назвали самое опасное блюдо новогоднего стола

Медики также предупредили, что переедание, сопровождающиеся употреблением алкогольных напитков, может привести к отравлению.
Тамара Астапенкова 2019-12-04 08:12:01
© Фото: Pravda Komsomolskaya, Russian Look, Globallookpress

В России для встречи Нового года всегда готовят много жирных, майонезных блюд, которые становятся серьезным стрессом для организма. Но среди обширного праздничного меню есть салат, в котором сочетание продуктов, может привести к особенно тяжелым последствиям. Речь идет о селедке под шубой, утверждает диетолог Елена Соломатина.

«Казалось бы, в этом блюде есть овощи, а они априори полезны. Но не в вареном состоянии. При термической обработке эти ингредиенты выделяют крахмал, который увеличивает уровень глюкозы в крови. Они образуют легкоусвояемые сахара. Уровень глюкозы резко вырастает, потом резко падает и возникает чувство усталости», - рассказала «Вечерней Москве» диетолог.

Селедка под шубой особенно вредна для людей, у кого наблюдается высокий гликемический индекс, уточнила Соломатина. Переедание, сопровождающиеся обильным употреблением алкогольных напитков, может привести не только к отравлению, но и даже к летальному исходу, считает эксперт.

Ранее стала известна сумма, которую планируют потратить россияне на новогодний стол. В среднем это 10 тысяч рублей. Самыми популярными продуктами считаются: фрукты, овощи, мясо, рыба и сыр. Более 85% граждан России останутся 31 декабря дома и займутся приготовлениями к празднику.

Экспертное мнение и аналитика
Новости Армия ОПК Вопросы истории Общество Спорт Наука и техника Экономика и бизнес Телеканал Прямой эфир Программы Программа передач Фильмы онлайн О телеканале ЛИЦА Лица телеканала Помним наших коллег О КОМПАНИИ Вакансии Партнерам Всероссийский вокальный конкурс «Звезда» Смарт ТВ приложение «Звезда» Киностудия «Звезда» Правовая информация Лицензии Социальная реклама Контакты Телеканал «Звезда Плюс» О приеме телеканала «ЗВЕЗДА»
Показать контакты

© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»

Главное
Новости
Видео
Поиск и меню