Употребление трех молочных продуктов в день может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также избавить от преждевременной смерти. Об этом сообщили исследователи из Университета Макмастера в Канаде.

Как уточняется в пресс-релизе MedicalXpress, в исследовании приняли участие более 136 тысяч человек в возрасте от 35 до 70 лет. Эксперты разработали специальный рацион питания для добровольцев, а также следили за состоянием здоровья участников на протяжении девяти лет.
 

В частности, за время исследования было зафиксировано 6,8 тысяч смертей, а также 8,5 тысяч случаев заболеваний сердечно-сосудистой системы.
 

Участники же были разделены на четыре группы исходя из количества порций, употребляемых ежедневно. В результате стало известно, что те, кто употреблял больше всего молочных продуктов, а именно – в среднем 3,2 порции, уменьшали риск смерти от указанных выше заболеваний в среднем на 2,2% по сравнению с людьми, который не употребляли молочную продукцию.
 

В настоящее время исследователи не выяснили точную причину такой связи. При этом ученые отметили, что польза молока может объясняться наличием специфических аминокислот, а также ненасыщенных жиров, витаминов К1 и К2, кальция, магния, пробиотиков и калия.
 

Ранее ученые рассказали, какая упаковка для молока опасна для здоровья человека.