Телеканал «Звезда» на facebook
18+
ФетисовСМОТРЕТЬ ОНЛАЙН Еда: вкусная, быстрая, мертвая!

Еда: вкусная, быстрая, мертвая!

23:00 18.10.2020
Почему мы не можем отказаться от вредной еды? Здоровая пища невкусная или недоступная? Существует ли стопроцентно безопасная еда? И кто должен воспитывать в человеке привычку к здоровому питанию: семья, производители продуктов или государство?
Фото: ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»

Пандемия коронавируса заставила весь мир всерьез задуматься о правильном питании: в период массового карантина диетологи рекомендовали отказаться от полуфабрикатов, фастфуда, мучных сладостей и газировки. Такая еда не только не помогает укреплению иммунитета, но и способствует накоплению жира. А именно лишний вес - один из самых серьезных факторов, увеличивающих вероятность тяжелого течения COVID-19. Американские, французские, британские и российские врачи уже заявляли, что пациенты с ожирением чаще оказываются в отделениях интенсивной терапии и нуждаются в искусственной вентиляции легких. Так что правильная организация питания сегодня жизненно необходима.

Но почему же мы все равно не можем отказаться от вредной еды? Здоровая пища невкусная или недоступная? Существует ли стопроцентно безопасная еда? И кто должен воспитывать в человеке привычку к здоровому питанию: семья, производители продуктов или государство?

Эти и другие вопросы обсудим в студии программы с актрисой и депутатом Госдумы России VI созыва Марией Кожевниковой; чемпионом мира по шахматам, директором Научно-образовательного центра прикладной медицины и пищевой безопасности МГУ Анатолием Карповым; заведующим лабораторией химии и пищевых продуктов НИИ Питания РАМН Владимиром Бессоновым; директором Всероссийского научно-исследовательского института охраны окружающей среды Иваном Стариковым; ведущим научным сотрудником Центра терапии и профилактической медицины Ольгой Молчановой; доцентом кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова Еленой Мясниковой и специалистом по ремесленным колбасам Андреем Куспицем.

В ДPУГИХ CMИ
Загрузка...
Загрузка...
Вас заинтересует
Экспертное мнение и аналитика