Телеканал «Звезда» на facebook
18+

Ученые назвали продукты, замедляющие старение

02:23 23.09.2019
В рационе долгожителей - ягоды, кисломолочная продукция и зеленый чай.
Ученые назвали продукты, замедляющие старение
© Фото: pixabay.com

Употребление в пищу некоторых продуктов напрямую связано с увеличением продолжительности жизни. К ним, например, относятся зеленый чай, творог и помидоры, рассказала изданию aif.ru диетолог Марият Мухина.

По ее словам, вывод о роли определенной еды в процессе замедления старения сделали ученые, изучив рацион долгожителей разных стран. К ней в первую очередь относятся продукты, содержащие антиоксиданты - вещества, которые противостоят свободным радикалам, разрушающим ДНК и вызывающим умирание клеток.

Так, для увеличения продолжительности жизни рекомендуется каждый день пить зеленый чай - один из лидеров по количеству антиоксидантов. Финики, по словам Мухиной, при помощи никотиновой кислоты восстанавливают поврежденные клетки. Также они стабилизируют психику человека и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Облепиха за счет содержания ретинола помогает сохранять молодость кожи и глаз, марганец в чернике участвует в формировании гиалуроновой кислоты и запускает синтез гормонов и клеток крови. Немаловажно включить в рацион и кисломолочные продукты.

«Творог, простокваша, йогурты, кефир, кумыс… В составе натуральных кисломолочных продуктов - полезные аминокислоты, витамины, а еще кальций, селен, фтор, медь», - объяснила диетолог.

Еще одним продуктом долгожителей является томат: в нем содержится антиоксидант ликопин. Это вещество защищает от раковых опухолей, сердечно-сосудистых болезней, спасает от переедания и набора веса.

В ДPУГИХ CMИ
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Вас заинтересует
Экспертное мнение и аналитика