
Роспотребнадзор сообщил об отравлении вяленой рыбой 19 человек в Саратовской области. У всех пострадавших выявлен возбудитель описторхоза.
«Число пострадавших составляет 19 человек. Все пострадавшие отмечали употребление рыбной продукции (вяленая рыба) из сети магазинов "Пивзавод", расположенных в городе Пугачеве», - говорится в сообщении ведомства.
В настоящее время специалисты Роспотребнадзора проводят необходимые санитарно-эпидемиологические мероприятия. В частности, с продажи уже сняли все 35 кг вяленой рыбы в регионе. Торговля другой рыбой приостановлена.
Инцидентом заинтересовались в региональном управлении СК РФ и прокуратуре. Органы поводят проверку по данному факту.
Переносчиком описторхоза через рыбу являются черви. Они могут остаться в продукте после недостаточной солевой и термообработки.
В сентябре СК РФ Краснодарского края возбудил уголовное дело после массового отравления учеников одной из местных школ.
Смотрите главные новости каждый день на телеканале «Звезда» в 18.00.
Показать контакты
© АО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»