Министерство финансов России предложило ограничить предельное содержание этилового спирта в замороженных десертах 1,2%. Минфин подготовил для этого проект распоряжения.

Сейчас крепость таких десертов достигает 7-10%. Алкогольное мороженое сравнимо по содержанию спирта со слабоалкогольными напитками. При этом оно продается без ограничений. Алкогольный десерт не входит в перечень товаров-исключений списка спиртосодержащей продукции и не попадает под действие закона о регулировании алкогольного рынка.

Мороженое со спиртом может свободно продаваться в парках, рядом со школами и детскими садами. На него не распространяется запрет на продажу детям и подросткам.

По замыслу Минфина крепость алкогольного мороженого должна быть сопоставимой с крепостью кваса, ароматических или пряных сиропов - 1,2%. Предполагается, что предельное содержание спирта ограничат в мороженом, взбитых замороженных фруктовых десертах, плодово-ягодных и овощных десертах, а также щербетах, смесях, которые используются для их приготовления, и сладком пищевом льде.