МЕДИАГРУППА «ЗВЕЗДА» toggle
logo Эфир Видео Радио

Кишечная палочка и растительные жиры: Роскачество проверило обезжиренный творог

Всего эксперты исследовали продукцию 20 торговых марок.
Олеся Степакова 2021-04-08 10:26:01
© Фото: Enotovyj, Pixabay.com

Специалисты Роскачества исследовали обезжиренный творог, проверив продукцию 20 торговых марок. Об этом говорится в официальном пресс-релизе организации.

Результаты экспертизы выявили у трети продукции, которая проходила проверку, нарушения по безопасности - в образцах найдены бактерии кишечной палочки и зафиксированы превышения норм по дрожжам, уточнили в Роскачестве.

Также был обнаружен творог с признаками фальсификата.

«В этом продукте обнаружены фитостерины - их наличие позволяет утверждать, что производитель использовал растительные жиры. Кроме этого, зафиксировано превышение по содержанию линолевой кислоты, что также подтверждает использование растительных жиров», - говорится в сообщении.

Эксперты проверяли творог жирностью до 1,8%. Всего же в исследовании участвовало 18 российских и два белорусских производителя.

 

Экспертное мнение и аналитика
Новости Армия ОПК Вопросы истории Общество Спорт Наука и техника Экономика и бизнес Телеканал Прямой эфир Программы Программа передач Фильмы онлайн О телеканале ЛИЦА Лица телеканала Помним наших коллег О КОМПАНИИ Вакансии Партнерам Всероссийский вокальный конкурс «Звезда» Смарт ТВ приложение «Звезда» Киностудия «Звезда» Правовая информация Лицензии Социальная реклама Контакты Телеканал «Звезда Плюс» О приеме телеканала «ЗВЕЗДА»
Показать контакты

© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»

Главное
Новости
Видео
Поиск и меню