Телеканал «Звезда» на facebook
18+

Кишечная палочка и растительные жиры: Роскачество проверило обезжиренный творог

Всего эксперты исследовали продукцию 20 торговых марок.
Кишечная палочка и растительные жиры: Роскачество проверило обезжиренный творог
© Фото: Enotovyj, Pixabay.com
Читайте нас на:

Специалисты Роскачества исследовали обезжиренный творог, проверив продукцию 20 торговых марок. Об этом говорится в официальном пресс-релизе организации.

Результаты экспертизы выявили у трети продукции, которая проходила проверку, нарушения по безопасности - в образцах найдены бактерии кишечной палочки и зафиксированы превышения норм по дрожжам, уточнили в Роскачестве.

Также был обнаружен творог с признаками фальсификата.

«В этом продукте обнаружены фитостерины - их наличие позволяет утверждать, что производитель использовал растительные жиры. Кроме этого, зафиксировано превышение по содержанию линолевой кислоты, что также подтверждает использование растительных жиров», - говорится в сообщении.

Эксперты проверяли творог жирностью до 1,8%. Всего же в исследовании участвовало 18 российских и два белорусских производителя.

ВЫСКАЗАТЬСЯ Комментарии
В ДPУГИХ CMИ
Загрузка...
Вас заинтересует
Экспертное мнение и аналитика
Читать далее
читайте ниже следующую новость