МЕДИАГРУППА «ЗВЕЗДА» toggle
logo Эфир Видео Радио

Творог - наше все: диетолог составила рейтинг полезной «молочки»

По ее мнению, при употреблении кисломолочной продукции лучше отдавать предпочтение классическому составу без добавок.
Светлана Головина 2020-03-08 00:25:01
© Фото: pixabay.com © Видео: ТРК "Звезда"

Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала «Звезде» о полезных свойствах молочных продуктах и каким из них лучше отдавать предпочтение.

«Творог - это самый лучший из всех молочных продуктов. Он содержит большое количество белка по сравнению с молоком и другими кисломолочными напитками, а главное, у него регулируется жирность», - сказала эксперт.

По ее мнению, самым оптимальным для здоровья человека по содержанию полезных веществ является творог с жирностью 5%.

В частности, он содержит достаточное количество кальция в той форме, в которой он может легко усваиваться организмом.

Дальше в рейтинге идут молоко, ряженка и биойогурт без добавок.

«Во всех простых молочных продуктах содержится в достаточном количестве белок, углеводы, легкоусвояемые жиры и кальций», - отметила Дианова.

Однако, в отличие от молока, у кисломолочных напитков есть еще одно преимущество - минимальное содержание лактозы, так как в процессе заквашивания она была «съедена» полезными бактериями.

Это позволяет употреблять продукт людям, у которых есть непереносимость молока.

Осторожным надо быть только со снежком, так как в нем содержится большое количество углеводов.

Дианова добавила, что если хочется разнообразить свой рацион, то лучше добавить в кисломолочный продукт свежие фрукты.

Экспертное мнение и аналитика
Новости Армия ОПК Вопросы истории Общество Спорт Наука и техника Экономика и бизнес Телеканал Прямой эфир Программы Программа передач Фильмы онлайн О телеканале ЛИЦА Лица телеканала Помним наших коллег О КОМПАНИИ Вакансии Партнерам Всероссийский вокальный конкурс «Звезда» Смарт ТВ приложение «Звезда» Киностудия «Звезда» Правовая информация Лицензии Социальная реклама Контакты Телеканал «Звезда Плюс» О приеме телеканала «ЗВЕЗДА»
Показать контакты

© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»

Главное
Новости
Видео
Поиск и меню