Профессор кафедры диетологии и клинической нутрициологии РУДН Алексей Ковальков рассказал, какой десерт выбрать в новогоднюю ночь.

По словам диетолога, самый оптимальный вариант - торт-мороженное.

«Лучше всего брать торт-мороженое. Потому что если вы возьмете мороженое в стакане и оно постоит у вас несколько часов, то от него останется маленькая лужица на дне, так как мороженое состоит на 80 процентов из кислорода, из воздуха», - сказал Ковальков.

Ранее диетолог призвал не отказываться от «Оливье» на новый год. Во время новогодней ночи можно позволить себе попробовать все блюда, положенные в традициях русской национальной кухни.