Член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов, руководитель компании PRO&FIT, врач-диетолог Марина Макиша рассказала «Звезде» о продуктах, употребление которых ускоряет старение организма.
«Все продукты, которые содержат сахар, белую муку, крахмал - так называемые рафинированные углеводы - приводят к развитию сахарного диабета и ускорению старения организма. Это вам скажет любой дипломированный специалист. Эти же продукты при чрезмерном употреблении препятствуют процессу нормального биосинтеза белка в организме, что тоже ускоряет старение организма», - сообщила врач-диетолог.
Также Макиша упомянула об исследовании американских диетологов, в котором говорится о вреде жареной пищи. Пища, подверженная сильной термической обработке «до корки», также приводит к старению организма из-за большого содержания глюканов, которые могут вызвать старение кожи.
© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»