На территории стран-участниц Евразийского экономического союза с 2021 года вступает в силу новый техрегламент «О безопасности алкогольной продукции», который не предусматривает использование при производстве водки как нерастительных ароматизированных добавок, так и элементов декора.
На данный момент российский ГОСТ позволяет производителям использовать различные декоративные элементы массой не более 3 грамм - золотые и серебряные хлопья, пластинки, монеты, марки.
Также нововведение ограничит использование таких ароматических веществ, как синтетический ванилин и продукты пчеловодства, которые зачастую применяются производителями для смягчения вкуса напитка и придания новых ароматов, сообщают «Известия».
Сами производители крепкой алкогольной продукции предложили Министерству финансов внести изменения в определение водки и других спиртовых настоев.
По мнению экспертов, запрет части ароматических добавок, в том числе ванилина, существенно сократит ассортимент алкогольных напитков.
© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»