Магазины обяжут размещать молочные продукты без содержания растительного жира отдельно от других. Новые правила продажи молочной продукции утвердил премьер-министр Дмитрий Медведев.

Подписанное им постановление обязывает магазины размещать натуральное молоко и его заменители отдельно. При этом полки с натуральным продуктом необходимо будет выделять среди других, чтобы покупатели видели его в первую очередь.

Изменения вступят в силу 1 июля 2019 года. Медведев также подчеркнул, что молочные продукты должны продаваться с пометкой о том, что в них не содержатся растительные жиры. Он отметил, что это необходимо, так как «покупатель имеет право знать, что он приобретает».

«А в последнее время в нашей промышленности активно используются растительные жиры. Эта технология позволяет увеличить срок хранения молочной продукции, снизить себестоимость. То есть там есть свои плюсы. Но далеко не всегда эти детали изложены на упаковке», - заявил Медведев.

По установленным стандартам текст на лицевой стороне упаковки или этикетки должен быть нанесен шрифтом не менее 2,5 миллиметра. Там же должна располагаться надпись «Содержит растительные масла» размером не менее трех миллиметров.

Это означает, что покупателя больше нельзя будет ввести в заблуждение, к примеру, надписью «Сметанка» на упаковке, если подобный продукт произведен по технологии сметаны, однако с содержанием растительных жиров. Такая продукция должна будет называться «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны».