МЕДИАГРУППА «ЗВЕЗДА» toggle
logo Эфир Программы Фильмы

Колбасный цех: в Роскачестве определили, какая докторская лучше

Стоимость мясных изделий, продающихся на прилавках российских магазинов, варьируется от копеечной до космической, но качество, как оказалось, не всегда соответствует цене.
Егор Левин 2018-10-23 10:43:00

Эксперты Роскачества определили девять лучших докторских колбас в России.

Исследование, результаты которого опубликованы в открытом доступе, показало, что вопрос «Какая колбаса лучше?» оказался очень популярным и востребованным. Годом ранее было изучено 30 образцов, сейчас в Роскачестве рассмотрели еще десять. Стоимость мясных изделий варьируется от 90 до 500 и более рублей, а качество, как оказалось, не всегда соответствует цене. Так, высокий знак качества уже получили такие производители, как «Окраина» и «Томаровский мясокомбинат».

Свойства продуктов оценили по 70 показателям. В нескольких колбасах удалось обнаружить нарушения микробиологии. При этом в целом ни в одной из колбас не было найдено тяжелых металлов, радионуклидов и генно-модифицированных ингредиентов, а значит, докторская колбаса на российском рынке безопасна.

Между тем ранее эксперты прокомментировали предложение Госдумы РФ запретить использование названия «колбаса», если продукт содержит менее 50% мяса. По словам диетологов, словосочетание «колбасный продукт» станет более явным показателем качества пищи и не будет вводить потребителей в заблуждение.

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ И АНАЛИТИКА
Новости Армия ОПК Вопросы истории Общество Спорт Наука и техника Экономика и бизнес Телеканал Прямой эфир Программы Программа передач Фильмы онлайн О телеканале ЛИЦА Лица телеканала Помним наших коллег О КОМПАНИИ Медиахолдинг «Звезда» Вакансии Партнерам Всероссийский вокальный конкурс «Звезда» Приложение для смартфона Смарт ТВ приложение «Звезда» Киностудия «Звезда» Правовая информация Лицензии Социальная реклама Контакты Телеканал «Звезда Плюс» О приеме телеканала «ЗВЕЗДА»
Показать контакты

© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»

Главное
Новости
Видео
Поиск и меню