МЕДИАГРУППА «ЗВЕЗДА» toggle
logo Эфир Программы Фильмы

Роскачество назвало лучший и худший творог России

Специалисты сравнивали творог по двадцати пяти показателям соответствия. Они проверили наличие плесени и дрожжей, качества закваски и молока, наличие опасных микроорганизмов и многое другое.
Вадим Синицын 2018-09-13 10:15:00

Роскачество изучило творог 9-процентной жирности, который представлен сегодня на российском рынке. Результаты исследования опубликованы на официальном сайте службы.

Для изучения эксперты Роскачества выбрали продукцию 73 наиболее известных торговых марок, которые в совокупности занимают более 70% процентов российского рынка. Стоимость купленного творога варьировалась от 34,4 до 200 рублей за пачку весом от 170 до 500 грамм.

Специалисты сравнивали творог по двадцати пяти показателям соответсвия. Они проверили наличие плесени и дрожжей, качества закваски и молока, наличие опасных микроорганизмов и многое другое.

Оказалось, что требованиям по качеству удовлетворяет всего 27 марок творога из 73. Остальные производители допускали те или иные нарушения. Стоит отметить, что нарушения заметили в основном за менее крупными производителями – не полностью соответствующий требованиям творог занимает около 34% рынка.

Всего эксперты Роскачества выделили 18 марок, которые не только соответствуют необходимым параметрам, но и удовлетворяют повышенным требованиям службы. Среди них 17 российских и одна белорусская.

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ И АНАЛИТИКА
Новости Армия ОПК Вопросы истории Общество Спорт Наука и техника Экономика и бизнес Телеканал Прямой эфир Программы Программа передач Фильмы онлайн О телеканале ЛИЦА Лица телеканала Помним наших коллег О КОМПАНИИ Медиахолдинг «Звезда» Вакансии Партнерам Всероссийский вокальный конкурс «Звезда» Приложение для смартфона Смарт ТВ приложение «Звезда» Киностудия «Звезда» Правовая информация Лицензии Социальная реклама Контакты Телеканал «Звезда Плюс» О приеме телеканала «ЗВЕЗДА»
Показать контакты

© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»

Главное
Новости
Видео
Поиск и меню