Роскачество составило рекомендации для россиян, как правильно выбирать яблоки. А чтобы обезопасить граждан от некачественных фруктов, организация проверит те сорта, которые уже поступили на рынок. Об этом сообщили РИА Новости.

Яблоки будут проверять по 46 параметрам безопасности и качества. Эксперты оценят внешний вид фруктов, их запах и состояние мякоти. Помимо этого каждое яблоко проверят на наличие в нем химикатов и прочих вредных веществ.

Согласно ГОСТ, эти фрукты должны быть чистыми, свежими, без лишней влажности. Кожица не должна быть повреждена вредителями. Допускаются незначительные внешние дефекты, связанные с транспортировкой. Например, небольшие коричневые пятна.

При покупке уже упакованных яблок следует уделить особое внимание упаковке. Она должна быть достаточно жесткой, чтоб обеспечить сохранность плодов. На упаковке должны быть указаны все необходимые данные: дата фасовки, страна-производитель, товарный сорт, масса и дата сборки.