Сотрудники Роскачества проводят масштабную проверку молочной продукции, произведенной в различных округах России. О ходе и результатах проверки сообщает сайт ведомства.

В настоящее время завершена проверка по Центральному федеральному округу (ЦФО). Были проведены закупка и лабораторные исследования 16 популярных марок молока, произведенных в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Воронежской, Тверской и Тульской областях. Все купленные образцы были «обезличены» и проверялись по 26 параметрам.

Отрадно, что 75% образцов признаны соответствующими ГОСТ. В прочих были обнаружены растительные жиры и сухое молоко. Ни в одном из образцов патогенные микроорганизмы не обнаружены.

Ранее Роскачество проверяло продукты, производимые из молока - пломбир, сливочное масло, творог и другие.