Стоимость одного килограмма овощей из «борщевого набора», в который входят капуста, лук картофель, свекла и морковь, в конце августа – начале сентября упадет до минимума. Она будет снижена на 20–30% с нынешних 17–30 рублей. Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на главного аналитика Национального плодоовощного союза Кирилла Лашина.

По его словам, если брать среднюю стоимость одного килограмма указанных овощей, то в настоящее время по Московскому региону она составляет от 17 до 30 рублей, а через неделю-две упадет еще на 20–30%. Связано это с пиком уборочных работ.

Он отметил, что по сравнению с июлем сейчас овощи сильно подешевели. Так, стоимость капусты стала меньше на 60%, картофеля – на 45%, моркови и свеклы – на 40%, лука – на 25%.

Согласно сведениям Росстата, к 14 августа цены в Российской Федерации снижались три недели подряд. Исследовательский холдинг «Ромир» при этом сообщал, что дефлятор потребительских цен, который отражает реальные изменения уровня цен товаров и услуг, в июле возрос в пять раз по сравнению с показателями июня – с 0,3 до 1,5%.