Главный кардиохирург Минздрава РФ Лео Бокерия рассказал, каких принципов питания следует придерживаться, чтобы прожить долго. По словам знаменитого врача, именно от качества питания во многом зависит длительность жизни человека.

Бокерия в эфире программы «Научный детектив» на телеканале «Звезда» посоветовал уменьшить количество потребляемого мяса, заменив его рыбой. В частности, кардиохирург советует три раза в неделю устраивать рыбные дни.

«Вы можете, сколько хотите рыбы есть, но вареной», - предупреждает Бокерия.

По его мнению, благодаря употреблению рыбы снижается холестерин, приходит в норму функционирование щитовидной железы. Кроме того, это является профилактика сердечнососудистых заболеваний. Также именитый врач убежден, что человеку следует полностью отказаться от алкоголя.

«Что происходит? Он (алкоголь – прим. ред.) разлагается и выделяет соляную кислоту. Соляная кислота находится в это время в желудке», - пояснил Бокерия.

А вот молоко и молочные продукты, по словам кардиохирурга, напротив, можно употреблять без опасения.