Американские диетологи пришли к выводу, что желающие похудеть должны подбирать продукты, так как не все овощи способствуют снижению веса. Об этом сообщило агентство Nation News.

Ученые наблюдали за питанием и физической формой 13 тысяч человек в течение 20 лет. Те, кто употреблял в пищу овощи с высоким содержанием крахмала, сбрасывали нежеланные килограммы с трудом, а после зачастую набирали вес.

Выяснилось, что виной всему были картофель, кукуруза и горох. При этом специалисты не советуют полностью исключать их из своего рациона, поскольку в них тоже есть полезные вещества.

Желающим похудеть стоит отдать предпочтение плодам с высоким содержанием клетчатки, которая не расщепляется в организме. Это вещество положительно влияет на секрецию соков и моторику желудочно-кишечного тракта. При этом необходимо пить достаточное количество воды.

Кроме того, американские эксперты заявили, что любители газировки и фруктовых соков рискуют получить ухудшение памяти и атрофию головного мозга.