Сотрудники Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области изъяли из оборота около пяти тонн красной икры. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства.
По результатам проведенных лабораторных испытаний, икра не соответствует санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.
В одной из партий соленой икры горбуши (2,5 тонны), сданной в лабораторию производителем из Анивского района, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а во второй партии из Долинского района - 46-кратное превышение уровня бактериальной обсемененности, свидетельствующее о несоблюдении санитарных норм в процессе производства.
© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»