МЕДИАГРУППА «ЗВЕЗДА» toggle
logo Эфир Программы Фильмы

Замороженное молоко и строганина: новогоднее меню в условиях Крайнего Севера

В Якутии к экстремальным морозам давно привыкли. Там и при минус 50 работа не прекращается. Оленеводы в этот период особенно пристально следят за своими животными. Даже для северных оленей столь низкие температуры могут оказаться опасными.
02-01-2015 08:57

В Якутии к экстремальным морозам давно привыкли. Там и при минус 50 работа не прекращается. Оленеводы в этот период особенно пристально следят за своими животными. Даже для северных оленей столь низкие температуры могут оказаться опасными. Этих животных с ветвистыми рогами на севере до сих пор используют как альтернативу современному транспорту. Олени пройдут по замерзшей тайге, там, где увязнет любой джип.

 

Мало в чем уступают оленям северные собаки. Лайки способны совершать  марш-броски на тысячи километров. В свободное от «работы» время они развлекают туристов катанием на нартах. За кусочек мяса или рыбы. Северным собакам сухой корм противопоказан. За свежими продуктами здесь ходят только на крестьянский рынок. Оленина, жеребятина, рыба - все товары подвергаются шоковой заморозке в естественных условиях.

 

Для людей лучшее средство от холода - мех. Почти всю зимнюю одежду якутские оленеводы делают сами из натуральных материалов. Например, из камуса - шкуры с лап оленя, получаются теплые аксессуары.

 

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ И АНАЛИТИКА
Новости Армия ОПК Вопросы истории Общество Спорт Наука и техника Экономика и бизнес Телеканал Прямой эфир Программы Программа передач Фильмы онлайн О телеканале ЛИЦА Лица телеканала Помним наших коллег О КОМПАНИИ Медиахолдинг «Звезда» Вакансии Международный вокальный конкурс «Звезда» Приложение для смартфона Смарт ТВ приложение «Звезда» Киностудия «Звезда» Правовая информация Лицензии Социальная реклама Контакты Телеканал «Звезда Плюс» О приеме телеканала «ЗВЕЗДА»
Показать контакты

© АО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»

Главное
Новости
Видео
Поиск и меню